Filete de cavala, compota de pimentos e crosta de broa de milho

Ingredientes:


720 gr Cavala
240 gr Pimento Vermelho e Verde
240 gr Cebola
300 gr Broa de milho
180 gr Lingueirão
qb Alho
qb Coentros
180 gr Tomate chucha
40 cl Azeite
qb Sal e Pimenta








Limpar bem a cavala e escalar a mesma, marinando com um pouco de pimenta, azeite, alhos laminados e sal. Enrolar de forma a que o rabo fique voltado para cima e levar ao forno a 170º durante 15 minutos. Para a compota colocar num tacho um pouco de azeite, os pimentos e a cebola cortada em juliana e deixar cozinhar lentamente até fazer compota. No final rectificar os temperos. Abrir o ligueirão e cozinhá-lo à Bulhão Pato. Depois de cozinhado reservar os sucos. Retirar da casca e cortar em pedaços. Pelar o tomate xuxa e cortar em cubinhos. Fazer uma salada com o tomate e o lingueirão e temperar com alho, coentros, azeite, sal e pimenta. Empratar como na fotografia ou a gosto.
Olá a todos os visitantes aqui fica mais uma receita saudavel, não se esqueção que pode troca o peixe por outro e em vez do sal, aconcelho a comerem só com uma salada verde, podem por ervas aromáticas espero que goste pois eu tambem vou esprementar.
Fonte:http://saboreiaavida.nestle.pt/cozinhar/detalhereceita.aspx/a10198/receita-Filete-de-cavala--compota-de-pimentos-e-crosta-de-broa-de-milho#

Aprenda sobre epilepsia - legendado

Olá visitantes hoje deixo este tema pois e muito importante eu mesma tenho familiares com esta doença espero que ajude-vos

Campanha NÃO FOI UM ACIDENTE uma campanha pela vida

Queridas clientes,




Venho pedir a vocês para entrarem nessa luta comigo...
Abaixo-assinado INICIATIVA POPULAR SOBRE CRIMES DE TRÂNSITO QUE ENVOLVAM A EMBRIAGUEZ AO VOLANTE




Perdi meu pai em 2006 vítima de um motorista embriagado que o atropelou no meio de uma faixa de pedestres e com o sinal fechado.
Para assinar é muito fácil, basta acessar o site http://www.naofoiacidente.org/ e inserir seus dados e o número do seu título de eleitor...
Não sabe??? Consulte seu título aqui http://www.tse.jus.br/eleitor/titulo-e-local-de-votacao/consulta-por-nome
Precisamos mudar as leis de trânsito e sua participação é indispensável, vc pode fazer a grande diferença!!!




Muitíssimo obrigada.... bjs
--


Wayne França
www.marinamorenaloja.com
Marina Morena é a mulher brasileira, que se veste de cores para enfeitar!
Fone: (81) 3341-0669
Tim (81) 9647-3662
Oi (81) 8719-5379

Bacalhau assado com esmagada de batata e couve

Ingredientes


. 2 lombos de (Noruega) Bacalhau
. 5 (grandes para assar) Batata
. a gosto Sal
. 1 (portuguesa) Couve
. 100 g de (fumado) Toucinho
. a gosto Azeite
. 2 folhas de Louro
. 1 cabela de Alho
. 1 molho de Tomilho
. 150 g de Manteiga
. 2 dentes de Alho
. 250 ml de Leite
. 1 Cebolo
. Especial de Natal
Modo de preparação


[Para 3 a 4 Pessoas]


Coza as batatas numa panela com água. Tempere com sal. Retire os talos às folhas da couve, corte-as em 4 e coza-as durante 5 minutos. Corte o toucinho em cubos.


[Segredo do Chef] Seque o bacalhau com papel absorvente. Num pirex, coloque uma quantidade generosa de azeite, uma cabeça de alho cortada a meio, 2 folhas de louro, tomilho e o bacalhau. Frite ligeiramente o bacalhau em azeite e reserve. Cubra o bacalhau com tomilho e azeite e coloque-o no forno durante cerca de 10 minutos. [Segredo do Chef] Não deixe o bacalhau secar demasiado!


Coloque o toucinho a refogar numa frigideira com 2 dentes de alho, cebolo e azeite. Retire as couves, pique-as na tábua e junte ao refogado.






Coloque as batatas numa taça com cubos de manteiga e esmague. Junte ao preparado de couve, cebolo, toucinho, alho e incorpore bem. Acrescente o leite quente e incorpore novamente. [Segredo do Chef] Prove e rectifique o sal.






[Sugestão do Chef] Quinta da Lixa Branco – Prémio Best of Vinho Verde 2011. O Quinta da Lixa é produzido com algumas das mais nobres Castas da Região dos Vinhos Verdes, produzidos e vinificados na propriedade que lhe dá o nome.


Aspecto brilhante e cor citrina. No aroma apresenta um carácter frutado, com algumas nuances a frutos tropicais e um carácter floral. Na boca confirma toda a expectativa criada pela intensidade do aroma, muito equilibrado, este vinho apresenta-se seco, com complexidade e persistência.


Site: www.quintadalixa.pt
Fonte:http://www.ingredientesecreto.tv/

Os Doutores - Prevenir a incontinência urinária

Como fazer Sonhos de abóbora

Ingredientes:
Meio litro de água
Abóbora - 150 g
Casca de 1/4 de limão
Manteiga - 150 g
Aguardente - Meio cálice
Ovos -10
Açúcar - 150 g
Farinha - 350 g


Confecção:
Coloque água, abóbora, casca de limão, manteiga e aguardente num recipiente.


Leva-se ao lume e ferve-se. Mistura-se farinha e coze-se, mexendo sempre, até a massa despegar-se do fundo da panela.


Após arrefecer mistura-se os ovos, um a um.


Deita-se colheres de massa em óleo a ferver.


Quando estiverem alourados retiram-se.
Fonte:http://natal.kazulo.pt/5224/como-fazer-sonhos-de-abobora.htm
Depois passa-se por açúcar e canela.
Olá visitantes fiz hoje esta receita meu marido adorou, se não quiserem fritar acho que pode ser feitos no forno. esperimentem e depois digam alguma coisa.

Mais um Poema para alegrar o seu Natal

"Meu Momento
Estou vivendo
meu momento
mais bonito
meu momento
em você
Momento de
momentos de explendor,
encontros de almas, que
se complentam
em total sintonia de
Renasço
clamo aos céus,
emocionada
palavras de molher para homem
Me escuta, estou carente
Carente de quem me ame com minhas limitações
Carente de quem me faça fantasia
Carente do gesto oso
Carente de abraço gostoso
Carente de sincero
Carente de ter seus
Carente de dar meus
Carente de ter seu corpo
Carente de dar meu corpo
Carente de dar minha alma
Carente de ser beijada
Carente de ser sonhadora
Carente de ser saciada


hmmmmmmmmmm
muito lindo mesmo
Eu vou te amar,
Por todos os tempos,
Em todas as vidas,
Além de todos os sentimentos


Eu vou te amar,
Faz parte de mim,
Esse que me deixa sem ar
É um sem fim


Eu vou te amar,
Seja como for
Na certeza, na dúvida,
Sempre terás o meu


Eu vou te amar,
Sem meias verdades,
Meu é só seu,
Sem você é só saudades