Ingredientes:■Massa (macarrão, espirais…)
■Ervilhas congeladas
■ovos
■atum
■milho
■cenoura
■tomate
Preparação:
1.Leve água ao lume temperada de sal e um fio de azeite. Assim que estiver a ferver junte a massa e deixe cozinhar. Quando a massa estiver “al dente” retire, escorra, passe por água fria e reserve.
2.Corte o tomate em cubinhos e escorra o milho e o atum.
3.Coza as ervilhas e as cenouras aos cubinhos juntamente com os ovos.
4.Numa taça coloque a massa, o tomate, o milho, as ervilhas e a cenoura. Junte o atum e os ovos cortados em às rodelas ou pedaços. Misture bem.
5.Sirva com maionese ou outro tempero.
Esta é mais uma salada fria para se deliciar neste verão, veja também as outras saladas frias que temos para si, na categoria Saladas
Fonte:http://www.milreceitas.com/salada-fria-de-atum-e-massa/
Quem Sou: uma Doente Renal (Não Transplantada e não faço dialise nem homodialise) que criou este Blogue para trocar experiências com outras pessoas e contar a sua experiência, entre outras coisas, como Culinária, O que gosto de fazer nos tempos livres, e alguma opinião médica, se for possível.
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