Ingredientes:
250gr de farinha
2 iogurtes naturais
200gr de açúcar amarelo
1 colher de chá de fermento
1 banana madura
1 chávena de óleo
3 ou 4 maças
passas de uva q.b
misture a banana com o açúcar e esmagar. Adicione os iogurtes, junte a farinha, o fermento e o óleo. Corte as maças em pedaços pequenos e incorpore-os na massa juntamente com as passas. Unte uma forma e deite a massa. Leve ao forno a 200ºc durante cerca de 40 minutos.
Fonte:http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=16041.0
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